Pulled Pork al Piatto

Il nostro famigerato Pulled Pork adesso anche al piatto, con contorno di Coleslaw e Fette di Pane Croccante.
La cottura in affumicatore con il metodo “Low & Slow”, unitamente alla speziatura, donano le principali caratteristiche di questo piatto di ispirazione American Barbecue. La spalla di maiale risulterà succosa e scioglievole…una volta provata non potrete più farne a meno!